Cupcakes!

Här kommer ett recept på Cupcakes! Receptet fick jag av Linda, hennes smakade gudomligt så jag bad om receptet, och efter att ha bakat dessa några gånger och fått en massa beröm så tänkte jag dela receptet här.

Ingredienser

♥ 100g Smör

♥ 100g Naturell Färskost, ex. Philadelphia
♥ 2 dl Socker

♥ 2tsk Citronessans

♥ 2 Ägg

♥ 2dl Vetemjöl

♥ 3 tsk Bakpulver

Lägg ungnen på 250 grader.

Blanda smör, färskost, socker, ägg och citronessans fluffigt! OBS, det är viktigt att ingredienserna är rumstempererade.

Sila i vetemjöl och bakpulver

Rör om tills smeten är jämn

Fyll muffinsformarna till hälften

Grädda i ca. 25 minuter!

Frosting

♥ 50g Smör
♥ 100g Naturell Färskost, ex. Philadelphia
♥ 3dl Pudersocker
♥ 1 tsk Citron essans
♥ Någon dropp livsmedels färg om man vill..

Blanda alla ingredienser! OBS, rumstempererade, om ingredienserna är för kalla blir det klumpar i frostingen = går inte att använda.....

Låt muffinsarna svalna ordentligt innan du lägger på frostingen!

Choklad- dekorationer 



♥ Några plattor valfri Choklad

Smält chokladen

Lägg i en plast påse / spritspåse

Spruta ut chokladen i valfri form på ett bakplåts papper

Lägg de färdiga dekorationerna i frysen

Lägg dekorationer i frostingen just före servering!