Kaffe & Likör

För tillfället sitter jag hos mamma & pappa, dricker likör och kaffe! O förstås måste man ju ha något gott till det . Lite huvudvärk har jag från igår, vi satt här hos mamma med flickorna, drack "lite" cider och kanske en eller två tequila shots..... Det var länge sedan jag drack tequila men denna var rakt från Mexico och det smaka SÅ gott, aldrig i mitt liv att jag trodde jag skulle säga så om tequila! Nu vet man i alla fall hur äkta tequila smakar. Tack för den Emilia ♥
Kaffe & likören var ju efterrätt, dagens huvudrätt bestod av Pizza, en äkta pizza, direkt från Nickbys bästa pizzeria ;) Som bäst håller brons matchen i ishockey på i tv. Här håller vi tummarna för att pojkarna kammar hem bronset!!


English Translation: At the moment I'm at my parents house drinking coffee and baileys, and of course you need something sweet to that. I have a slight headache from yesterdays party with the girls. We had some ciders & tequila, risky business. This tequila was straight from Mexico and super good!
Coffe and Baileys was dessert today, as a main course I had some pizza, from the best piza place in town!
Now it's time for hockey, hopefully the boys bring home the silver medal! Thumbs up.

Har sprungit omkring med kameran i högsta hugg här hemma, är så NÖJD med den att det är inte klokt. Det känns som om det inte finns något jag inte kan göra med den! Money well spent. 

English Translation: Been running around in the house with my camera, I'm so pleased with it, money well spent!

Här kommer en bilder på mina älskade flickor, vi är ett speciellt gäng - vi har hållit ihop år efter år och det känns som vänskapen och gemenskapen bara växer. Jag känner mig extremt lyckligt lottad.

English Translation: A picture of my beloved girls, we been hanging out for many years now and the friendship is only getting stronger!  Feel very blessed to have them in my life.

♥ ♥ ♥

Wannabe-Pizza

Jag har varit förskräckligt måndagstrött idag. Måndagströtthet går för mig hand i hand med hunger, på jobbet åt jag mina gurkbitar med sur min, men direkt efter lunchen satt jag igång och fundera vad jag skall fixa ihop när jag kommer hem. Jag följer för tillfället en lågkolhydrats diet, enligt min bästa förmåga.... Jag är ett socker monster och kommer väl alltid att vara det - så varje chans jag får att bryta den här dieten tar jag - i dagens läge finns det inget jobbigare för mig än att säga nej till något sött!

I alla fall, jag satt och fundera på vad jag skulle kunna fixa, som skulle vara gott och matigt. Bestämde mig för att testa på LCHF-pizza, en wannabe-pizza. Ingen i världen kan påstå att det här skulle smaka som pizza, men gott var det!

Ingredienser för en Wannabe-Pizza för 1:

♥ 2 Ägg
♥ 1,5 - 2 dl Riven Ost

Pålägg:

♥ Whatever u like ;)
Jag fyllde min "pizza" med, kebab kött, stekt och rå lök, ost och ruccola!

Resefeber!

För tillfället har vi planerat in hela TRE resor, två till varmare breddgrader och en upp till Ruka! En fjärde resa till Tallinn kanske också blir av i Mars!

Resa no. 1, Destination Ruka!

Vi firar vanligtvis Vappen i Ruka, det har blivit lite av en tradition, förra året var vi tvugna att avstå från resan då vi ganska nyligen hade köpt vår lägenhet. I år bär det av igen, Bamse kommer också med! Resan brukar bestå mest av fest och lite åkande nu och då, men vi får se hur det blir i år!

Saker jag vill göra i Ruka:
♥ Åka snowboard
♥ Gå ut och gå med Bamse och ta fina foton

Resa no. 2, Destination Mallorca!

Jag och Marko beställde ganska spontant en resa för två till Mallorca, S'illot. Vi fick resan billigt och bestämde oss att slå till. Det bär av den 13.5.2014 och vi stannar en vecka.

Saker som jag gärna skulle göra där är; 
♥ Besöka Safari-zoo
♥ Besöka Cuevas del Drach, underjordiska gruvor & en stor underjordisk sjö, Martel
♥ "Talayot park"
♥ Hyra en cykel och trampa runt omkring
♥ Boat trip, med en Catamaran
Men den här resan är mest för att ta det lugnt och njuta av varandras sällskap, skit i utsikterna ;)

Bildkälla // Bildkälla

Annat som jag brukar ta reda på då jag skall någonstans ( Marko tycker jag är lite knäpp) men det hör till mina rutiner, jag MÅSTE göra det, ifall jag inte gör det så kommer jag aldrig förlåta mig själv i fall det händer något.
Nödnummer: 112
Ambulans nummer: 061 + Kolla upp vart närmaste sjukhus ligger
Brandkår: 085
Polisen: 091
Strand etikett: På stränderna används flaggorna Grön, Gul & Röd. Den gröna står för OK, den Gula står för försiktighet och varsamhet. Den Röda - Hålls borta från vattnet.



Resa no. 3, Destination Kroatien!

I September bär det av till Kroatien, vi kommer att bo i Podstrana som är ca. 10 km från Split. Vi är 11 st. som kommer att åka iväg, och på resan skall vi fira Markos mammas födelsedag! Ser framemot den här resan så mycket att jag nästan spricker. Kroatien är så fint, håller redan på att skaffa en ryggväska till min kamerautrustning. Turist, javisst!

Saker som jag gärna vill göra i Kroatien:
♥ Besöka Krka Natinal Park
♥ Diocletianus palats
♥ Marjan parken
♥ Fota allt!

Bildkälla 1// Bildkälla 2 // Bildkälla 3

Nödnummer: 112 (Sjukhus)
Polisens nummer: 192
Brandkåren: 193

Det hör också till att jag övar på det vanligaste fraserna, mest för att kunna förstå i fall någon frågar något.. Själv brukar jag hålla mig till engelska så långt det går ;) Så i Maj övar jag spanska och i september skall jag försöka lära mig någon fras kroatiska.



English Translation: Travel fever, can't wait to go on all the trips we have planned for this year. 
First Ruka, our annual tradition, some snowboarding and lots of partying usually! Second Mallorca, we decided to go on a trip just the two of us, Mallorca seems like a nice destination. Third, Croatia, we are travelling with my boyfriend's family and my family and we have rented a house! This trip will be epic. I have a habit of always finding out some critical information before taking a trip, information like where is the closest hospital, where do you call for help, some commonly used sentences etc.

8.2.2014

På lördagen var vi på vår gudsons dop, tillställningen var jättelyckad och nu är jag officiellt gudmor åt lillen! Här kommer några bilder från dopet.

English Translation: On Saturday we celebrated our godson's christening! The whole party was a great success, the location was stunning and our godson behaved like an angel as usual. 

Bilden lånad ;) Föräldrar och gudföräldrar samlade!

Cupcakes!

Här kommer ett recept på Cupcakes! Receptet fick jag av Linda, hennes smakade gudomligt så jag bad om receptet, och efter att ha bakat dessa några gånger och fått en massa beröm så tänkte jag dela receptet här.

Ingredienser

♥ 100g Smör

♥ 100g Naturell Färskost, ex. Philadelphia
♥ 2 dl Socker

♥ 2tsk Citronessans

♥ 2 Ägg

♥ 2dl Vetemjöl

♥ 3 tsk Bakpulver

Lägg ungnen på 250 grader.

Blanda smör, färskost, socker, ägg och citronessans fluffigt! OBS, det är viktigt att ingredienserna är rumstempererade.

Sila i vetemjöl och bakpulver

Rör om tills smeten är jämn

Fyll muffinsformarna till hälften

Grädda i ca. 25 minuter!

Frosting

♥ 50g Smör
♥ 100g Naturell Färskost, ex. Philadelphia
♥ 3dl Pudersocker
♥ 1 tsk Citron essans
♥ Någon dropp livsmedels färg om man vill..

Blanda alla ingredienser! OBS, rumstempererade, om ingredienserna är för kalla blir det klumpar i frostingen = går inte att använda.....

Låt muffinsarna svalna ordentligt innan du lägger på frostingen!

Choklad- dekorationer 



♥ Några plattor valfri Choklad

Smält chokladen

Lägg i en plast påse / spritspåse

Spruta ut chokladen i valfri form på ett bakplåts papper

Lägg de färdiga dekorationerna i frysen

Lägg dekorationer i frostingen just före servering!

If you can dream it, you can do it.

Jag har redan en längre tid villa ta upp bloggandet igen, men för någon orsak har det varit så jättesvårt att börja om + att alla mina gamla inlägg bara kändes så fel. Så nu har jag tagit beslutet att radera alla gamla inlägg - på så vis spökar dom inte här och kan inte störa eller stoppa mig från att blogga.

Orsakerna varför jag vill blogga är många

♥ Jag älskar att fotografera - Bloggen är ett utmärkt tillfälle för detta

♥ Bamse, han växer och förändras och lär sig nytt och det vill jag verkligen skriva om

♥ Vårt hem, ett projekt som ständigt utvecklas och som jag mer än gärna dokumenterar

♥ Speciella tillfällen 

♥ Personligen älskar jag att läsa bloggar, jag inspireras av dem och jag beundrar även bloggare som verkligen sköter sin blogg proffesionellt; Skriver bra texter, svarar på kommentarer och framförallt det visuella bloggen medför

♥ För tillfället trivs jag i min livssituation och med mig själv

Jag har försökt att fundera vad jag vill blogga om, ovan ser ni några ämnen som jag kommer behandla i bloggen. Jag vet i alla fall att mode och trender kommer var en sidosak i min blogg, jag är inte trendig och har en stil som lätt sjunker in i massan - inte något jag kommer att ändra på heller, jag trivs stilmässigt in i den gråa massan och har inget behov av att sticka ut med en vågad stil. Men egentligen tycker jag inte att bloggens ämne behöver definieras på förhand, jag tänker pröva och se i fall bloggandet kommer igång på nytt, men om det inte skulle göra det är det inget jag tänker grubbla över, i så fall stänger jag ner bloggen och fortsätter med det jag hittills gjort - läser bloggar.

English translation: I've decided to start blogging again, for some reason it has been hard tto start over, mostly because all of my old posts just felt so wrong. I decided to delete them even though I was a bit sure I felt that would be the only way for me to start fresh. The reasons I've decided to start blogging again are many, but some of the reasons are, photography - I want to develop and get better at it. My dog - it's nice to document his growth and  his life over all. Our home - our first own home, it's nice to have a post here and there about it. Overall blogging is a great way to document the big things in life. 

Vem är jag?

♥ Frida, 26 år

♥ Jobbar på ett internationellt företags finansavdelning

♥ Hundägare och hundfanatiker!

♥ Positiv och utåtriktad som person, men stundvis blyg och introvert!

♥ Lever sedan fyra år tillbaka i ett förhållande

♥ Lägenhetsägare och egnahemshus dagdrömmare!

♥ Fotografering ligger nära hjärtat

♥ Tankspridd - ibland börjar jag en mening mitt i, uttrycker mig väligt otydligt, jag glömmer saker konstant

Rubriken är ett Walt Disney citat - jag tycker det passar utmärkt i det här tillfälle, för att påminna mig och andra om att drömmar kan bli sanna. Att blogga är inte kanske min största dröm men det är något jag vill göra - för min skull.  För min skull måste jag också försöka!

English Translation: Who am I - Frida 26 year old, working at an international company's finance dep, dog owner and dog lover, positive and extrovert most of the time, but sometimes I can be introvert and shy too, depending on the situation. In a relationship, almost 5 years now, loving every second of it. Photography is one of my dearest (and most expensive) hobbies. 
Blogging might not be my biggest passion in life but it is something I want to do.

"It is hard to fail, but it is worse never to have tried to succeed."

T. Roosevelt